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En este artículo vamos a diferenciar los distintos tipos de bebidas con whisky que fabrica la conocida marca Jim Beam ya que por sus etiquetas podemos ver que en unas indican que es licor a base de whisky o whisky directamente.
Vamos a empezar contándote un poco la historia de Jim Beam.
Historia de Jim Beam
Jim Beam comenzó en 1740, cuando aun ni existían los estados que hoy conforman Estados Unidos. Entonces eran las Trece Colonias cuando la familia Boehm, procedente de la zona de Alemania, decidió asentarse en América.
Una vez allí, la familia pensó que era un lugar idóneo para el cultivo del maíz gracias a la climatología. Esto hizo que muchos colonos tanto de Alemania, como de Irlanda y Escocia cultivaran maíz y usaron sus recetas de elaboración de whisky.
Este whisky era mucho más dulce y decidieron llamarlo “Bourbon”. La familia Boehm cambió su apellido a “Beam”, ya que esta era la traducción al americano. Jacob Beam decidió vender su whisky bourbon y este rápidamente se convirtió en uno de los más vendidos de la zona.
Si quieres saber más sobre whiskies americanos, te lo contamos aquí.
Tipos de whisky Jim Beam
Single Barrel
Cada botella Jim Beam Single Barrel es única y perfecta a su manera. Refleja la personalidad y el sabor único del whisky. Esta es una experiencia de bourbon extraordinaria y diferente.
- Aroma: vainilla rica en roble con un ligero aroma picante
- Sabor: propiedades equilibradas entre roble, vainilla y caramelo
Black
Bourbon premium con 43 grados de alcohol. Tiene un tiempo de envejecimiento más prolongado en barricas de roble blanco americano que el Jim Beam original.
- Aroma: olor intenso a una mezcla de roble, caramelo, canela y vainilla
- Sabor: caramelo
Double Oak
Se envejece primero en barricas nuevas de roble blanco tostado americano. En segundo lugar, se añeja en otra barrica de roble blanco recién tostado.
- Aroma: intensas notas de caramelo y vainilla con toques de madera tostada
- Sabor: intenso a caramelo y toffee con toques de roble especiado
RYE
Jim Beam Rye se diferencia por un toque templado y un poco de pimienta negra, completado con notas de vainilla y roble.
- Aroma: roble ahumado y picante de centeno
- Sabor: dulce y caramelizado
Devil’s Cut
Extraen el líquido que queda del barril, lo mezclan con whisky bourbon puro de Kentucky y realizan un tratamiento de envejecimiento adicional para crear un whisky premium más profundo y complejo.
- Aroma: carbon ahumado
- Sabor: intense a roble y vainilla
Licores de whisky Jim Beam
Apple
- Aroma: manzana verde fresca y crujiente
- Sabor: manzana verde fresca con ligeros toques de roble
Peach
- Aroma: fresco a melocotón mezclado con toques de roble y vainilla bourbon
- Sabor: dulce de melocotón maduro y notas de madera bourbon
Vanilla
- Aroma: vainilla dulce con matices de bourbon
- Sabor: bourbon con vainilla cremosa y toques de roble
Honey
- Aroma: notas dulces y amaderadas con un toque a vainilla
- Sabor: floral a miel combinado con bourbon
Red Stag By Jim Beam
- Aroma: cereza negra con vainilla y roble
- Sabor: vainilla, roble, caramel y cereza negra
Kentucky Fire
- Aroma: canela caliente confitada
- Sabor: canela dulce con bourbon y un toque picante
Edición limitada Jim Beam
Repeal Batch
- Aroma: notas de roble con un ligero toque a vainilla y especias
- Sabor: carbonizado y caramelizado con un toque dulce
Hasta aquí las diferentes bebidas espirituosas de Jim Beam, nosotros nos quedamos con el Jim Beam Apple, del que hablaremos próximamente…
Y tú, ¿con cuál te quedas?
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Hasta pronto, #whiskero.