La receta de salsa al whisky es una preparación que se utiliza para acompañar carnes, especialmente carnes rojas. Se puede hacer de diferentes maneras, pero aquí te presento una receta básica que puedes adaptar a tus gustos.
Contenidos whiskeros
Receta de salsa al Whisky
Ingredientes:
- 1 taza de caldo de carne
- 1/2 taza de whisky
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla pequeña, picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega la cebolla picada. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega la harina y revuelve bien para que se cocine y no se formen grumos. Deja que se cocine por unos minutos más.
- Agrega el caldo de carne, la salsa de tomate y el whisky a la sartén. Revuelve bien y deja que la salsa hierva.
- Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa se espese y se cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Espero que esta receta te sea útil y disfrutes preparando la salsa al whisky. ¡Que aproveche!
Salsa al whisky con Thermomix?
La preparación de la salsa al whisky con Thermomix es muy similar a la receta que te mencionamos anteriormente, solo que en este caso se utiliza el Thermomix para cocinar y mezclar los ingredientes. Aquí te damos una versión adaptada de la receta para hacerla con Thermomix:
Ingredientes:
- 1 taza de caldo de carne
- 1/2 taza de whisky
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Coloca la cebolla en el vaso de Thermomix y procesa durante 5 segundos a velocidad 5. Agrega la mantequilla y fríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
- Agrega la harina y revuelve durante 10 segundos a velocidad 3. Agrega el caldo de carne, la salsa de tomate y el whisky y mezcla durante 30 segundos a velocidad 3.
- Poner a 100°C durante 20 minutos en velocidad 1.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Espero que esta receta te sea útil y disfrutes preparando la salsa al whisky con tu Thermomix. ¡Que aproveche!
La salsa al whisky de Mercadona
¿Quién no ha probado alguna vez la famosa salsa al whisky de Mercadona? Seguro que muchos de vosotros habréis caído en la tentación de probar esta deliciosa salsa que, según dicen, es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne. Pero, ¿Qué hay detrás de esta salsa tan famosa? ¿Es realmente tan buena como dicen? ¡Vamos a descubrirlo!
Para empezar, hay que decir que la salsa al whisky de Mercadona es una de las salsas más populares que vende esta cadena de supermercados. Pero, ¿Qué tiene de especial esta salsa? Bueno, lo cierto es que no sabemos exactamente qué ingredientes utiliza Mercadona para elaborarla, pero podemos imaginar que serán algunos de los siguientes: caldo de carne, whisky, salsa de tomate, mantequilla, harina, cebolla y una pizca de especias. ¡Suena delicioso, ¿verdad?
Pero no sólo eso, la salsa al whisky de Mercadona también cuenta con una serie de beneficios que la hacen única. Por ejemplo, gracias al whisky que lleva, esta salsa es perfecta para combatir el frío en invierno y para darle un toque de sabor a nuestras carnes. Además, gracias a su consistencia y sabor suave, es ideal para toda la familia, incluso para los más pequeños.
Pero no todo son ventajas, y es que la salsa al whisky de Mercadona también tiene sus contras. Por ejemplo, si eres fanático del whisky y esperas encontrar un sabor fuerte y potente en esta salsa, te llevarás una decepción. Y es que, aunque lleva whisky en su nombre, este ingrediente no es el protagonista de la salsa, sino que se encuentra más bien en un segundo plano.
En conclusión, podemos decir que la salsa al whisky de Mercadona es una opción muy interesante para acompañar nuestras carnes y darles un toque de sabor especial. Aunque no es la salsa más potente del mercado, es ideal para toda la familia y es una buena opción para combatir el frío en invierno. ¡Así que no dudes en probarla la próxima vez que vayas a Mercadona!